Whisky Thor Boyo – Northmaen

49,00

Single Malt | Normand

Rupture de stock

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Description

Nichée au cœur de la campagne, Northmaen est le représentant Normand sur la scène du whisky Français.
Ses whiskies sont le reflet d’un terroir riche et généreux où l’âme des Dieux Nordiques veille au bon vieillissement de la production.
Northmaen s’attache à fabriquer des bières authentiques, à l’ancienne et aux rondeurs du pays normand.
Mais elle produit aussi le seul Whisky normand: le Thor Boyo.
Celui-ci est produit à partir de l’orge récoltée sur le site, transformée en malt puis en alcool, avant d’être distillé puis vieilli en fûts de chêne dans les caves.

Aux arômes délicats et complexes, il est véritablement dominé par des notes florales.

Dans la mythologie scandinave, Thor est le dieu du tonnerre.
Il est également l’un des êtres les plus puissants du panthéon nordique.
Il est d’ailleurs précisé dans l’Edda poétique que Thor est le plus grand buveur des 9 mondes et que lors d’une de ses aventures il a été capable de faire baisser le niveau des océans en seulement trois gorgées.
Pas étonnant que la distillerie Northmaen joue sur ses racines vikings, et attribue à son whisky le nom du fils d’Odin.

Notes de dégustation du Whisky Thor Boyo Northmaen

  • Couleur : Miel
  • Premier Nez : C’est d’abord une fraîcheur florale (houblon) qui prend le dessus, faisant doucement place à un coté plus gourmand et céréalier.
  • Second Nez : La marmelade d’orange s’accompagne de notes mentholées et d’une pointe de gingembre.
  • Bouche : des notes de poires pochées nous confère un aspect printanier, qui n’est pas sans déplaire à Freyr dieu du soleil. La prune prend ensuite tranquillement l’ascendant épaulée par des épices vives (gingembre, peppermint) et des fleurs douces.
  • Finale : Moyennement longue la finale se porte sur un côté herbacé et une légère salinité très étonnante.

Synthèse Vainqueur de la médaille d’or lors du concours agricole 2017, le Thor Boyo est à mi-chemin entre douceur et robustesse faisant preuve d’un équilibre certain.

“ET HIG PAR THOR ET BOYO “: Retrouvez le viking qui sommeille en vous.
Volume: 70cl
degrés d’alcool: 42%

Informations complémentaires

Poids1.5 kg