Seau Moutarde de Dijon – Fallot

9,00

Seau de 450gr

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Description

Le Seau Moutarde de Dijon – Fallot est devenu un grand classique, voire un collector pour les amateurs de moutardes.
Cette moutarde est fabriquée de façon traditionnelle par les établissements Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840.
Les graines sélectionnées pour leur qualité, puis broyées comme autrefois à la meule de pierre (en silex).
La meule de pierre évite l’échauffement des graines et préserve leurs saveurs.

COMPOSITION

Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, disulfite de potassium, acide citrique, épices.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES

Pour 100g

  • Energie 164 / 686.64 kcal / kJ
  • Matières grasses 12 g
  • Acides gras saturés 0,8 g
  • Glucides 3 g
  • Sucres 2,5 g
  • Protéines 7,4 g
  • Sel 6,4 g

Informations complémentaires

Poids0.830 kg