Moutarde Verte à l’Estragon – Fallot

2,504,80

Idéale pour vos blancs de volailles et poissons

Effacer

Description

La Moutarde Verte à l’Estragon – Fallot a une texture veloutée et parfumée qui accompagnera idéalement tous vos blancs de volailles et poissons…

Cette moutarde est fabriquée de façon traditionnelle par les établissements Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840.
Les graines sélectionnées pour leur qualité sont broyées comme autrefois à la meule de pierre (en silex).
La meule de pierre évite l’échauffement des graines et préserve leurs saveurs.

CONSEIL DE DÉGUSTATION DE LA MOUTARDE VERTE À L’ESTRAGON – FALLOT

Cette moutarde accompagnera parfaitement un poisson comme par exemple pour la recette de la darne de colin à la moutarde à l’estragon.

COMPOSITION DE LA MOUTARDE VERTE À L’ESTRAGON – FALLOT

Eau, graines de moutarde, vin blanc (16.3% -avec sulfites-), vinaigre, estragon, sel, arôme naturel de cassis, téguments de moutarde, colorant : carmin de cochenille (avec lait y compris lactose), sucre.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES

Pour 100g

  • Energie 142 / 594.53 kcal / kJ
  • Matières grasses 11 g
  • Acides gras saturés 0,5 g
  • Glucides 5,2 g
  • Sucres 2,2 g
  • Protéines 7,6 g
  • Sel 6,2 g

Informations complémentaires

PoidsND
Choisissez votre contenance :

Pot de 105gr, Pot de 280gr