Condrieu 2014 – Clos Boucher Delas

52,00

75cl| Boisé

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UGS : 13005 Catégories : , Étiquettes : ,

Description

Le Condrieu 2014 – Clos Boucher Delas est une cuvée rare, issue d’une sélection parcellaire, provenant uniquement du terroir du même nom, magnifiquement exposé plein sud.
Cette cuvée de Condrieu plus que confidentielle, dont la production ne dépasse pas les 7000 bouteilles/an, n’est de surcroit commercialisée que les meilleures années.
Intense et complexe, le Clos Boucher Delas offre une explosion d’arômes, ou fruits exotiques, pêche confite se mêlent à de subtiles notes boisées, dans un palais onctueux, velouté.

Avec le millésime 2014, le Condrieu Clos Boucher impose le respect; ample et mature, il est un modèle d’équilibre.

NOTES DE DÉGUSTATION DU Condrieu 2014 – Clos Boucher Delas

Un Condrieu 2014 – Clos Boucher Delas à réserver à un foie gras, un homard grillé, des Coquilles Saint Jacques, un poisson, comme un omble chevalier, une volaille comme un chapon.
A essayer avec un plateau de fromages, chèvre, brie
A servir entre 12° et 14°, vous profiterez de la complexité des arômes

Potentiel de garde: A déguster dans sa jeunesse et jusqu’en 2023.

RÉCOMPENSES

90/100 Robert Parker
93/100 Wine Spectator
15,5 /20 à la RVF
14,5 Bettane et Desseauve
La Maison Delas Frères est notée 3 * au Guide Bettane et Desseauve, signalant une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur.
La Maison Delas Frères est également noté 1* au guide des meilleurs vins de France RVF, signalant un vigneron de qualité et une production de bon niveau.

L’HISTOIRE DU Condrieu 2014 – Clos Boucher Delas

Delas où l’histoire de la Renaissance d’une grande et vénérable maison de Vins de la Vallée du Rhône, née il y a 180 ans.
Une maison en plein renouveau qualitatif depuis 1996, grâce à une équipe motivée et à d’énormes investissements consentis, notamment à la restructuration de la cuverie et au chais d’élevage.
Ainsi, les cuves en acier ont fait place à de petites cuves en béton et les vieux foudres ont été remplacés par 600 fûts bourguignons en provenance des plus illustres tonneliers.

Delas Frères exploite 30 hectares de vignes, en Hermitage, Crozes Hermitage et Saint Joseph et s’approvisionne en complément auprès d’une réseau hautement qualitatif de partenaires vignerons, rigoureusement sélectionnés et donner ainsi vie aux Condrieu, Côte Rôtie ou encore Cornas.

Grâce à une approche parcellaire, les différents terroirs sont sublimés à travers des cuvées parfois très confidentielles et hautement qualitative, comme par exemple le sublime Condrieu le Clos Boucher, ou encore le prestigieux Hermitage Domaine des Tourettes.

La maison Delas Frères s’impose comme un brillant porte drapeau des grands Vins de la Vallée du Rhône

Fiche Technique

  • Robe : pale, reflets dorés
  • Nez : intense, arômes fruités, fruits exotiques, pêche, notes miellées
  • Palais : concentré, puissant, onctueux, subtiles notes boisées
  • Cépage : 100% Viognier
  • Sélection parcellaire
  • Vendanges manuelles en caissettes
  • Élevé pendant 8 mois sur lies fines
  • Vieilli pour partie en fût neuf (20% maximum)
  • Degré en alcool: 13,5%

Informations complémentaires

Poids1.5 kg