Coffret Fleurie 2015 & Moulin à Vent 2015 Prestige – Georges Duboeuf

49,00

2 Bouteilles de 75cl | Subtil & Chaleureux

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UGS : GD-cp-f2015-mav2015 Catégories : , , , , , Étiquettes : , , , ,

Description

Dégustation du Coffret Fleurie 2015 & Moulin à Vent 2015 Prestige Georges Duboeuf

Moulin à Vent : Robe d’une belle couleur grenat pourpre.
La finesse, l’élégance et la race s’expriment pleinement dès le 1er nez : puissant avec des arômes de fruits noirs harmonieusement mêlés à des notes boisées, torréfiées et vanillées ainsi que des notes épicées, réglissées et de poivre noir.
En bouche, ce Moulin à vent est chaleureux, riche, charpenté, corsé, étoffé, avec du gras et des tanins bien présents qui restent onctueux et soyeux.
Excellente persistance en fin de bouche ! C’est un vin de caractère, ciselé, un vin de très grande garde !

Fleurie : Robe pourpre sombre.
Tout en finesse et en élégance, ce Fleurie dévoile un nez à dominante fruits rouges confiturés (framboise, fraise des bois).
Subtile et complète, la bouche est aussi riche, étoffée, soyeuse avec une très bonne structure tannique qui lui offre un avenir prometteur.
Belle longueur avec, en finale, de délicieuses notes torréfiées et cacao.

L’Histoire du Coffret Fleurie 2015 & Moulin à Vent 2015 Prestige Georges Duboeuf

Moulin à Vent : Parce qu’installés à Romanèche-Thorins, au pied du moulin à vent, depuis 1957, nous nous devions de vous présenter sous cette appellation le meilleur du meilleur.
Ce vin nous a donné de bien beaux atouts pour vinifier et élever cette cuvée.
Avec les vignerons qui ont accepté d’être attentifs et rigoureux en matière de rendement, d’admettre nos contrôles de parcelles, de suivre nos recommandations de la vigne au pressoir, nous avons tous été récompensés de nos efforts par la qualité d’un vin de grande classe, une cuvée qui répond aux critères d’une superbe cuvée PRESTIGE.

Fleurie : Fleurie est un terroir campé sur des coteaux constitués de beaux granits roses sur lesquels la vigne s’accroche, faufilant ses racines dans ce gore, pour puiser sa substance et imprimer au vin les senteurs et le charme de cette élégante appellation.
Nos cuvées “Prestige” sont issues des meilleures parcelles de l’appellation.
Ces vins sont élaborés par des vignerons motivés et compétents, attachés au respect de leur terroir, à la maîtrise des rendements, à une vinification et un élevage selon la tradition.
Telles sont nos exigences pour vous offrir le meilleur !

Accords Mets Vins

Moulin à Vent : Viandes rouges rôties ou en sauce, gibier à poil, plateau de fromages.
Fleurie :  Côte de boeuf, volaille fermière.

Informations complémentaires

Poids3.6 kg