Coffret Bois 3 Crus du Beaujolais – Georges Duboeuf

42,00

3 Bouteilles | 75cl

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Description

Le Coffret Bois 3 Crus du Beaujolais Georges Duboeuf contient :

  • Fleurie 2015 – Sélection Georges Duboeuf
  • Juliénas 2016 – Sélection Georges Duboeuf
  • Moulin à Vent 2015 – Sélection Georges Duboeuf

Dégustation du Coffret Bois 3 Crus du Beaujolais Georges Duboeuf

  • Fleurie : Robe brillante grenat.
    Un Fleurie qu’on peut couvrir d’éloges où on salue ses parfums complexes et intenses, boisés, torréfiés, réglissés et ses arômes de griottine avec une touche framboisine.
    Chaleureux, riche, puissant, une bouche gourmande avec du tanin onctueux avec une finale subtilement moka.
    Ce vin a été élevé 100% en fût de chêne français pendant 18 mois.
    Accompagnera un rôti de chevreuil, des plats épicés et à tenter en dessert avec une forêt noire… Une cuvée Coup de cœur !
  • Juliénas  : Pourpre sombre aux nuances violines, ce cru livre des parfums complexes et délicats de fruits noirs et de fleurs (pivoine et violette) relevés de notes poivrées.
    Après une attaque franche et fruitée, la bouche équilibrée, assez ronde et aromatique, laisse percevoir une charpente fine.
  • Moulin à Vent  : De couleur intense, la robe oscille entre un grenat sombre et un rubis profond.
    Le Moulin-à-Vent évoque la fleur et le fruit, avec une dominante de violette soutenue par une note de cerise.
    Tannique et charnu, subtilement épicé, Le Moulin-à-Vent développe en bouche des saveurs complexes, mêlant finesse et harmonie.
    Il se caractérise par une longueur en bouche remarquable.

Accords Mets Vins

  • Fleurie : Côte de bœuf au Fleurie, volaille fermière au vin de Fleurie.
  • Juliénas : Bœuf et agneau grillés, Viandes et volailles en sauce, Plats épicés, Fromages secs.
  • Moulin à Vent : Coq au Moulin-à-Vent, gibiers, fromages affinés.

Informations complémentaires

Poids4.33 kg
Dimensions11.5 × 32.5 × 28.5 cm