Coffret 3 Fleurie 2017 – Georges Duboeuf

27,60

3 Bouteilles de 75cl | Fruité & Féminin

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UGS : 3 Fleurie 2017 VGD Catégories : , , , ,

Description

Dans ce Coffret 3 Fleurie 2017 – Georges Duboeuf découvrez un vin de la sélection Georges Duboeuf.
Le Fleurie offre une robe rouge carminée intense.
Il offre une palette d’arômes fruités et floraux, iris, violette, rose , fruits rouges, pêche de vigne.
Le Fleurie est élégant et fin, généralement qualifié de  » féminin « .

L’histoire du Fleurie – Georges Duboeuf

Au nord du vignoble, Fleurie revendique une géographie particulière, toute en  » mamelons « , adossés à une chaîne de crêtes (Fût d’Avenas, col de Durbize, col des Labourons, pic Reymont), dévalant les pentes à partir de points culminant à 450 m pour s’étaler en pente douce jusqu’à 220 m.

L’appellation dont le nom n’a rien à voir avec les fleurs mais fait référence à un légionnaire romain s’étend sur 870 ha, d’un seul tenant, situés sur le territoire de la commune de Fleurie.

On distingue deux zones. Dans les parties hautes et pentues de l’appellation au pied de la colline de la Madone qui domine le cru et offre un panorama exceptionnel sur le vignoble, les sols sont maigres, acides et arides. Ils donnent des vins tout en finesse et très aromatiques.
Au-dessous du bourg, les terrains sont plus profonds et argileux : les vins sont plus charpentés, très aptes au vieillissement.
Fleurie possède 13 climats différents répertoriés par l’I.N.A.O ( Institut National des Appellations d’Origine) ; autant de terroirs produisant chacun un type de vins bien marqué.
Du nord au sud de l’appellation : les Labourons, Poncié, les Moriers, la Roilette, les Garants, Montgenas, La Madone, La Joie du Palais, Grille-Midi, La Chapelle des Bois, La Cote, Le Bon Cru et Champagne.

Accords mets & vins

Côte de bœuf au Fleurie, volaille fermière au vin de Fleurie

Fiche technique

  • Appellation : A.O.C. FLEURIE
  • Date de création : 11 Septembre 1936
  • Cépage : Gamay noir à jus blanc
  • Altitude : 290 Mètres
  • Surface : 850 Hectares
  • Sol : Arène granitique
  • Température de fermentation : 28-30 °C
  • Fermentation malolactique : 100%
  • Durée de macération : 8-10 Jours
  • Elevage en fût : NON
  • Température de service : entre 15°C et 17°C

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