Bonnes-Mares Grand Cru 2013 – Domaine de la Pousse d’Or

228,00

75cl | Rareté

Rupture de stock

UGS : 13002 Catégories : , , Étiquettes : ,

Description

Une minuscule parcelle, un pinot noir taillé pour la garde : un vin quasi introuvable !
Cette minuscule parcelle de seulement 16.56 ares provient d’un cru tout aussi recherché puisqu’il ne s’étale que sur 15 hectares.

NOTES DE DÉGUSTATION DU Bonnes-Mares Grand Cru 2013 – Domaine de la Pousse d’Or

L’influence des terroirs donne à ce vin Bonnes-Mares Grand Cru – Domaine de la Pousse d’Or 2013 sa franchise, sa solidité, son caractère terrien, une gamme aromatique mêlant aux fruits rouges qui dominent à Chambolle des nuances plus minérales parfois teintées d’arômes de sous-bois.

L’HISTOIRE DU Bonnes-Mares Grand Cru 2013 – Domaine de la Pousse d’Or

Considéré par beaucoup comme le domaine de Volnay le mieux doté en grands terroirs bourguignons, le Domaine de la Pousse d’Or s’est récemment agrandi et est dirigé par Patrick Landanger qui a procédé à des investissements importants tant au niveau des vignes que des installations de vinification et d’élevage.
Ce propriétaire passionné privilégie avec succès l’expression du terroir et la finesse aromatique à travers des vins rouges d’une précision redoutable.
Son ambition qualitative se traduit dans le profond respect des terroirs qui l’anime.
Une démarche qui a pour but de faire partager sa passion des grands vins de Bourgogne à travers le monde.

Fiche Technique

  • Pays/région : Bourgogne
  • Appellation : Bonnes-Mares AOC
  • Domaine : Domaine de la Pousse d’Or
  • Type : Rouge
  • Superficie : 16.56 ares soit 3.87 Ouvrées
  • Encépagement : 100% Pinot noir.
  • Élevage : Sur lie en fûts de chêne (50% neufs) pendant 15 mois, fermentation malolactique naturelle et tardive, sans collage ni filtration, soutirage et mise en bouteille par gravité.
  • Viticulture : Écologique
  • Années de plantation : 1929. 1930
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de garde
  • Degré d’alcool : 13 % vol

Informations complémentaires

Poids1.5 kg