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2009 Le Millésime du Soleil

2009 Le Millésime du Soleil

Image-article-2009-millesime-du-soleilUn bon vin, quel qu’il soit, est toujours le reflet du temps, l’œuvre de la nature, laquelle pour cette année 2009 a été particulièrement bénéfique et généreuse pour notre région du Beaujolais.

Cela a commencé avec un joli mois de Mai particulièrement ensoleillé et très chaud.
La vigne grandissant à vue d’œil enclencha très rapidement sa floraison.
Dès lors, nous pouvions estimer que les vendanges seraient précoces (90 jours après la fleur).

Un vigneron me disait fin juillet « Mon grand-père affirmait que le mois d’Août est toujours à l’image du mois de Mai ».
Cette année, son grand-père avait une fois de plus raison.

Le mois d’Août a été le plus ensoleillé de ces soixante dernières années.

Nous avons enregistré entre la 20 et le 30 Août des records de chaleur.
Au pied des ceps, nous avons enregistré 42° à l’ombre.
Nous prenions 1° par volume tous les trois jours.
Quant au mois de Septembre, il a parachevé de façon superbe la maturité des raisins qui ont atteint des records d’excellence.
De plus, et cela a été déterminant pour parfaire la bonne tenue des raisins, nous avons eu un état sanitaire exceptionnel de la vigne.
Pas une seule grume défectueuse, pas le moindre moucheron dans les vignes ou dans les cuvages.
Du jamais vu de mémoire de vigneron.

Rien d’étonnant que le millésime 2009 offre une plénitude d’arômes où s’entremêlent des senteurs de fruits noirs : cassis, mûres, myrtilles, ainsi que vanille et moka.
En bouche, il est dense, savoureux, onctueux, charnu, superbement structuré, doté de tanins doux et élégants.
Sa concentration, son ampleur, sa distinction en font un millésime d’excellence :

Le meilleur millésime de ma vie.

Georges Dubœuf / 2009

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